Silva Cozinha

Reseña en portugués, español e inglés. O Silva é realmente um lugar fantástico para comer. O serviço é excepcional, a comida é deliciosa, meu sanduíche de atum estava incrível, o polvo também estava ótimo e meu bife à milanesa estava excelente. Talvez o arroz estivesse um pouco sem graça, assim como o acompanhamento. A sobremesa também estava muito saborosa. Com certeza voltaremos. La verdad es que Silva es un lugar estupendo para comer, la atención es excepcional, la comida está muy buena, mi sándwich de atún estaba delicioso, el pulpo también, mi filete empanado buenísimo, quizás el arroz un poco soso igual que mi acompañamiento. El postre muy rico también. Repetimos seguro. Silva is truly a fantastic place to eat. The service is exceptional, the food is delicious, my tuna sandwich was amazing, the octopus was great too, and my breaded steak was excellent. Perhaps the rice was a little bland, as was my side dish. The dessert was also very tasty. We'll definitely be back.

O local é um pouco escondido, mas quando entra é bem arrumadinho. Pequeno, mas aconchegante. Atendimento deixou a desejar um pouco. Pedia uma bebida, demorava de chegar, precisava pedir novamente. Isso aconteceu algumas vezes. Mas os pratos vieram corretos. Um dos pratos veio bem queimado e amargo, mas aceitaram trocar. Outro prato também veio queimado, mas esse não estava com o gosto do amargo e foi mantido. No entanto, o incomodo de precisar aguardar refazer o prato desde o início enquanto o resto da mesa já estava servido. Quando chegou o novo, até a cor do prato era diferente.

Adorei esse restaurante, fui sem nenhuma indicação, mas com um intuição boa. Já na entrada você é recebida pela dona, Luciana, simpaticíssima e que faz você se sentir em casa. A decoração remete à Bahia, com muitas obras de arte, dando um toque rústico-chic ao local. Como chegamos com fome não experimentamos as entradinhas e fomos direto para o prato principal, um bife de chorizo à cavala com aligot de madioquinha, simplesmente divino. O chef Silva além de ser um exímio cozinheiro, é uma simpatia. Vá na fé que será uma agradável surpresa.

Comida muito ruim, a entrada uma CEBOLA assada com um molho razoável que não condizia com a CEBOLA, o prato principal foi um arroz com alguns frutos do mar que estava muito difícil de comer, fiquei com vontade de deixar e sair, a sobremesa foi uma pamonha que não parecia pamonha com goiabada em pasta totalmente sem sabor a pamonha. Bebidas extremamente caras, nunca vi um suco tão caro. Porém fui muito bem atendido pelos garçons.

Tive uma ótima experiência no Silva. Achei o ambiente bonito e agradável, a comida gostosa e a caipirinha muito boa. Fiquei com a sensação de que preciso voltar mais vezes e experimentar outros pratos. Recomendo e voltarei em breve.