Restaurante Di Liana

O ambiente do restaurante é lindo e o atendimento é ótimo . O drink sem álcool é delicioso, a entrada de bruschetta é irresistível e os pães, simplesmente perfeitos. Experimentei o menu do Salvador Week: o prato principal não me surpreendeu, mas o gelato estava saboroso — apenas a calda de goiabada estava doce além do ideal.

Voltei ao Diliana depois de muitos anos, movida pela memória afetiva da famosa massa verde que sempre ficou guardada comigo. Ao chegar, fui surpreendida por um cardápio muito mais diversificado do que eu lembrava e isso foi uma grata surpresa. A massa verde continua lá, firme na tradição, e escolhemos o espaguete ao camarão. Simplesmente delicioso. Daqueles pratos que fazem a gente ficar em silêncio à mesa, só mastigando e aproveitando cada garfada. A bruschetta de entrada, inclusive, já poderia ter sido uma refeição por si só: saborosa, delicada e derretendo na boca. É muito bom quando um restaurante consegue manter sua essência ao longo do tempo tradição, qualidade, cuidado no preparo e no serviço e ainda assim evoluir. O Diliana continua sendo um lugar de acolhimento, de pertencimento, um verdadeiro resgate de boas experiências que seguem vivas. Com certeza voltarei muitas outras vezes. @eumartacaldas I returned to Diliana after many years, guided by an affectionate memory of their famous green pasta, a dish that stayed with me over time. Upon arrival, I was pleasantly surprised by a much more diverse menu than I remembered. The green pasta is still there, honoring the restaurant’s tradition, and we chose the shrimp spaghetti. Absolutely delicious. One of those meals that naturally leads to silence at the table, simply because you don’t want to stop tasting it. The bruschetta we ordered as a starter could easily have been a meal on its own delicate, flavorful, and melting in the mouth. It’s wonderful when a restaurant manages to preserve its essence over the years its traditions, quality, and care in both food and service while continuing to evolve. Diliana remains a place of warmth, belonging, and genuine comfort, a true confirmation that what was once great is still excellent. I will definitely be back many times.

Atendimento excelente, ótimo ambiente e comida muito deliciosa. Gostei muito! Entretanto, tenho uma sugestão de melhoria para os dias de sol: nesses dias, o espaço externo fica muito quente e a espera se torna insuportável e desagradável, sendo assim, acredito que deveria ter climatizadores ou mais ventiladores. Apenas um ventilador não deu conta!

O menu do Restaurante Week é bem variado. O atendimento é muito bom, todos são bem atenciosos, o único problema é que o ambiente é pequeno então fica cheio muito rápido, o ideal é chegar cedo.

Não fui no restaurante Di Liana da Ondina propriamente dito, fui tomar um sorvete na nova unidade do Salvador Shopping mas não vi o local adicionado no Google e resolvi avaliar mesmo assim!! Gostei do atendimento das meninas, ágil e simpático☺️. Os gelados são bons, até então só há 4 opções de sabores: de mascarpone, chocolate, pistache e de alho com goibada (esse foi meu top 1🎖️😂). Recomendoo!!