Restaurante Casa de Tereza

Queria poder dizer que minha experiência foi 100% positiva, mas infelizmente não foi. O ambiente é lindo, aconchegante e a comida estava maravilhosa. Porém, o atendimento deixou a desejar. Não sei se o restaurante exige dress code, mas por ser próximo à praia, é comum as pessoas irem direto da praia ou do hotel. Estávamos vestidos de forma simples, de chinelo, como outras pessoas no local. Ao chegarmos, senti pouca receptividade da recepcionista. Perguntou sobre reserva (não tínhamos) e nos direcionou para uma mesa. Durante o atendimento, tivemos a impressão de certa má vontade. Algumas bebidas ficaram paradas no balcão e uma atendente chegou a perguntar se uma única bebida seria dividida entre todos, enquanto os outros pedidos ainda aguardavam esquecidos na bancada. No geral, apesar do ambiente e da comida excelentes, o atendimento ficou abaixo do esperado, principalmente considerando o valor gasto, próximo de R$ 600. Ficou a sensação de um pré-julgamento pela forma como estávamos vestidos, o que achei desnecessário.

O restaurante é lindíssimo, com diversos ambientes temáticos, um mais lindo que o outro. Além disso, fomos muito bem atendidos por todos os colaboradores, desde a entrada até na lojinha que existe na parte interna com diversos souvenirs e ingredientes/quitutes para levar. Tudo isso serve apenas de cenário para o ato principal: a comida. Almoçamos uma comida saborosa e muito bem servida, desde a entrada ao prato principal (levamos o restante para viagem). Mesmo plenamente satisfeitos, optamos por levar a sobremesa pra viagem e não nos arrependemos. Foi o almoço mais interessante da nossa viagem!

Um dos restaurantes mais lindos que já visitei. Muita personalidade, força e energia. A comida um espetáculo da entrada à sobremesa. Atendimento impecável. A dona passou pessoalmente para verificar a satisfação dos clientes, maravilhosa. Quem for a Salvador precisa conhecer!

Este restaurante foi recomendado pela recepção do hotel Mercure que inclusive nós forneceu um voucher para uma entradinha maravilhosa. A atmosfera do restaurante é ótima, tem um axé baiano típico e traz toda a cultura local. A comida foi inacreditávelmente maravilhosa. Pedimos a moqueca mista com peixe, camarões e lula. O cozimento estava perfeito, como acompanhamento recebemos arroz, pirão e aipim cozido para repetir a vontade. Mas para duas pessoas a quantidade foi tanta que nem conseguimos repetir muito. O atendimento foi muito bom, garçom cuidadoso, nos indicou um drink ótimo. Tudo foi realmente perfeito com a típica moqueca baiana acrescentada.

Almoçamos no Casa de Tereza em um sábado. Chegamos por volta das 13h30 e havia fila de espera, mas o atendimento na recepção foi tranquilo e logo fomos chamados. Na mesa, fomos atendidos pelo Michel, que foi objetivo, ágil e muito atencioso. De entrada pedimos a salada de camarão, servida com mix de folhas, tomatinhos cereja e camarões no vapor. O molho balsâmico estava muito bem equilibrado com gergelim negro. Tudo estava fresco e saboroso, uma ótima abertura para a refeição. Para o prato principal escolhemos a moqueca “Chefe Ana Bueno”, feita com banana-da-terra, polvo, peixe e camarão. O prato era gostoso e bem apresentado. A única observação é que veio pouca banana, apenas uma rodela, o que deixou o conjunto um pouco desequilibrado. No restante, estava muito saborosa e bem preparada. A casa oferece um menu experimental das farofas. Para nossa mesa vieram farofa de dendê e farofa de alho, além de pimenta e vinagrete. É uma boa oportunidade para conhecer as farofas que são referência do restaurante e que inclusive são vendidas na lojinha do piso inferior. A grande surpresa foi a sobremesa, a cocada de forno — especialidade da casa — é simplesmente imperdível. Não é muito doce, tem um toque de melado e parece levar um creme de leite de coco. Maravilhosa. Recomendo fortemente. O valor foi razoável. Com bebidas, ficou cerca de R$ 150 por pessoa (éramos três). Restaurante com comida saborosa, ambiente agradável e bom atendimento. Recomendo a experiência, especialmente pela cocada de forno.